Těstoviny se špenátem a ricottou
Zdravím, milé a milí !
Dnes mám pro Vás recept na výborné těstoviny se špenátem a ricottou. Recept je odtud, moc mi chutnal, a tak ho přidávám i na svůj blog.
INGREDIENCE:
- těstoviny (celozrnné, na porci dle zvyku, já dávám asi 80g)
- 2 polévkové lžíce riccoty
- 2 stroužky česneku na tenké plátky
- 1/4 cibule - na kostičky
- olivový olej
- 100g - 120g čerstvého nebo mraženého špenátu - nakrájet/natrhat na malé kousky
- sušené oregáno
- sušená bazalka
- sůl a pepř
POSTUP:
Těstoviny
uvařte dle návodu na obalu. Cibuli nakrájejte na kostičky, česnek na
tenké plátky. Na pánvi rozehřejte lžíci olivového oleje. Přidejte
česnek, cibuli, oregáno a bazalku a chvíli restujte. Přidejte špenát,
který jste nakrájeli/natrhali na malé kousky. Nechte chvíli podusit (cca
3 minuty), přidejte riccotu, dle chuti osolte/opepřete. Nakonec
promíchejte s uvařenými těstovinami.
Poznámka: Dle chuti můžete přidat také kuřecí maso, příště ho také plánuji přidat :)
Žádné komentáře:
Okomentovat
Moc děkuji za návštěvu blogu a za každý komentář, ať už pozitivní či negativní - chybami se člověk učí :)