Jednou jsem měla tyto těstoviny ve škole, a protože mi moc
chutnaly, rozhodla jsem se doma udělat jejich trochu upravenou,
zdravější verzi. Koneckonců, já slaninu nemám ráda, tak jsem použila
šunku a místo klasických těstovin celozrnné.
INGREDIENCE na 2 porce:
- 150g celozrnných těstovin
- 150 - 200g šunky - nakrájet na malé kousky
- 140g listového špenátu (čerstvý nebo mražený) - natrhat/nakrájet na malé kousky
- 65 - 75g tvrdého sýra - nastrouhat
- 1/4 cibule - nakrájet na kostičky
- 2 stroužky česneku - nakrájet na tenké plátky
- olivový olej, máslo
- sůl, pepř
POSTUP:
Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu.
Cibuli
nakrájíme nadrobno, osmahneme na olivovém oleji, přidáme pokrájenou
šunku a orestujeme. Pak přidáme nakrájený listový špenát, trochu osolíme
a opepříme, přidáme na plátky nakrájený česnek a krátce podusíme. Směs
smícháme v míse s těstovinami, tvrdým sýrem (trochu necháme stranou) a
vše nasypeme do máslem/olejem vymazané zapékací mísy. Posypeme zbylým
sýrem.
Pečeme při 180 stupních cca 30 - 35 minut.
Dobrou chuť !
Žádné komentáře:
Okomentovat
Moc děkuji za návštěvu blogu a za každý komentář, ať už pozitivní či negativní - chybami se člověk učí :)