pondělí 24. listopadu 2014

Slaný cuketový koláč

Zdravím !
Dnes mám pro Vás recept na slaný cuketový koláč. Recept mám odtud. Koláč je vážně výborný, chutná jako pizza a já ho proto přidávám i zde na blog :)

INGREDIENCE:

TĚSTO:
  • 200g celozrnné mouky
  • 150g bílého jogurtu
  • 40g másla (rozpustit v mikrovlnce)
  • kávová lžička soli
NÁPLŇ:
  • 1 střední cuketa (nastrouhat nahrubo, vymačkat vodu)
  • 200g - 250g šunky (nakrájet na malé kousky)
  • 1/2 cibule (nakrájet na kostičky)
  • 80g tvrdého sýra (nastrouhat na hrubém struhadle)


POSTUP:

  1. Těsto připravíme smícháním všech surovin. Zpracujeme ho rukama, dáme do formy a uložíme do ledničky.
  2. Na pánvi orestujeme cibulku a šunku, po chvíli přidáme nahrubo nastrouhanou cuketu - neopékáme moc dlouho.
  3. Směs promícháme s nastrouhaným sýrem a navrstvíme na těsto.
  4. Při 180°C pečeme 20 minut.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Moc děkuji za návštěvu blogu a za každý komentář, ať už pozitivní či negativní - chybami se člověk učí :)