Vánoční pečení - Celozrnné sušenky s kokosem a ořechy

Zdravím!
Dnes mám pro Vás celkem čtyři recepty na "zdravé" cukroví. První jsou celozrnné sušenky s kokosem a ořechy.
Inspirace zde.  Recept jsem si trošku poupravila, nepřidávala jsem tam rozinky, protože dostatek sušeného ovoce máme již v marokánkách (což bude poslední recept :) ) a chtěly jsme recepty trochu obměnit :) Takže jsem rozinky nahradila kokosem a jsou z toho kokosové sušenky. Kam se na ně hrabou ty kupované, kde je minimum kokosu !!! Jo, a místo hladké mouky jsem dala celozrnnou mouku :)

INGREDIENCE:

•  200g gramů ovesných vloček
• 160g másla
• 100g vlašských nebo lískových ořechů
• 100g strouhaného kokosu
• 150g třtinového cukru
• 2 vejce
• 50g celozrnné mouky
• 1/2 balíčku prášku do pečiva

POSTUP:

1. Vločky zalijeme horkým máslem a necháme půl hodiny stát.
2. Po půl hodině přidáme rozšlehaná vejce a ostatní suroviny a pořádně zamícháme.
3. Ručně tvoříme kuličky, které nakonec roztlačíme na placičky. 
4. Dáme na plech vyložený pečícím papírem.
5. Při 170°C pečeme do té doby, než dostanou zlatavou barvu.