Vařila myšička kašičku..

Ahojky!

Už spousta z vás mě zde na blogu či na mém instagramu ptalo, jak si vařím ovesné kaše. Takže abych to tak nějak shrnula, rozhodla jsem se proto vytvořit tento článek :)

Základem jsou samozřejmě vločky nečekaně. Dříve jsem dělala kaše z různých druhů vloček - ovesných, jáhlových, rýžových, špaldových. Dnes už dělám pouze z ovesných, protože mi zkrátka nejvíce chutnají. Jen občas si udělám kaši z rýžové krupice.

Kdysi jsem kupovala Emco jemné ovesné vločky s vlákninou, teď spíše jemné ovesné vločky z Lidlu.

Co se tekutiny týče, když jsem si kaše obecně vařit začínala, dělala jsem ji z vody a mléka v poměru 1:1. Později jsem ale zjístila, že mi kaše více chutná jen z vody a spíše si ráda přidám něco nahoru. Co se přesného množství tekutiny týče, to vám bohužel nemohu říci, jelikož si to neodměřuji - už jsem si kaše vařila tolikrát, že už to zkrátka dělám od oka a snažím se většinou používat ten stejný hrnec :D Ani nedávám pokaždé stejné množství - také závisí na tom, kolik vloček použiji a také na tom, jak chci mít kaši hustou :) Každopádně vždy je lepší dát menší množství, dolít můžete vždycky, naopak už ne :D

Co se postupu týče - nechce se mi čekat, než začne vařit voda v hrnci, takže ji naliji to konvice a pak už jen do hrnce přeliji vroucí vodu a zapnu sporák. Přidám vločky a zamíchám. Během následujích minut občas promíchám a měním stupeň sporáku.

Jakmile kaše trochu zhoustne, přidám např. kakao, skořici či perníkové koření - nejčastěji však kakao.

Těsně předtím, než kaši přeliji do hrnce, do ní přidám ještě bílek/vejce, promíchám, ještě chvíli povařím a přeliji na talíř.

A pak už přichází "zdobení". Občas si kaši posypu nějakým proteinem - nejlépe čokoládovým, pokud jej doma mám.

Dále přichází na řadu ovoce - nejraději mám kaši s banánem, jahodami, ostružinami, kaki, meruňkami, kiwi či nějakým mixem lesního ovoce.

Pak přidám např. kokosové chipsy či kakaové boby.

Špatná není ani kaše s nějakou dobrou proteinovou tyčinkou či jiným proteinovým snackem.

Poslední dobou jsem si oblíbila také různé bezlepkové sušenky, které na kaši také ráda přidávám.

A velmi často tam také přidám čokoládu - nejraději mám hořké čokolády od Lindt. Ta 90% je prostě boží, ale špatná není ani např. s chilli nebo s mořskou solí.

A co samozřejmě nesmí chybět, je nějaké dobré oříškové máslo. Doma mám vždy arašídové, takže to se na kaši objevuje nejčastěji. Poslední dobou ale ochutnávám i různé ochucené verze arašídových másel, takže i ta se teď (nejen) na kaších objevují. Šptné samozřejmě není ani kešu máslo, kokosový krém či proteinela.

A jak si připravujete kaši vy ? A jíte ji teď v létě ? 

Je trochu paradox, že jsem ji začala více jíst teď, když je venku horko :D Ale už jsem zkoušela i vychlazenou a ta také není vůbec špatná :)

A pokud nesnídáte ovesné kaše (kvůli tomu, že je horko :D), co nejraději v létě snídáte ? :)

Pro dnešek by to bylo vše, já se na vás těším zase u dalšího článku :)

Vaše L*

FACEBOOK / INSTAGRAM