Semix - recenze + soutěž

Ahojky!

Dnes mám pro vás připravený článek spojený s firmou Semix, která mě požádala, abych napsala recenzi na jejich produkty. Tímto bych jim chtěla moc poděkovat, jelikož si této možnosti velice cením :) 

Domů mi dorazil velký balík plný jejich produktů - od různých druhů kaší, před müsli srdíčka, pohankové a špaldové lupínky až po chleba či čokoládový dort :) 

A abyste z toho něco měli i vy, čtenáři, připravili jsme pro vás soutěž o produkty značky Semix - víe o soutěži se dozvíte na konci článku :)

Než se pustíme do samotné recenze, chtěla bych na úvod zmínit ještě tři věci: 

Dělení cereálií

Semix jako první výrobce snídaňových cereálií začal dělit jednotlivé skupiny cereálií podle jejich výživových hodnot do kategorií A, B, C a D. Hlavním kritériem našeho dělení je obsah přidaného cukru a tuku:

kategorie A - cereálie nejprospěšnější - neochucené, nepřislazené, bez přidaného tuku

kategorie B - cereálie velmi prospěšné - ochucené a jen mírně oslazené

kategorie C - cereálie prospěšné - přislazené, s trochou přidaného tuku

kategorie D - cereálie méně prospěšné - oslazené, s tukem...a jak firma píše, Češi je milují :D

Stop cukru

Dále také vydali Manifest o kunzumaci cukru, kde v rámci bezcukrového zpravodajství pravidelně publikují osvětové články, ve kterých se mimo jiné také zmiňují k dělení cereálií do již zmíněných čtyř skupin. Pomocí vědeckých studií za poslední roky bylo zjištěno, že nadbytek cukru není pro lidský organismus vůbec vhodný, začal se Semix zabývat vývojem výrobků, které by neobsahovaly žádný přidaný cukr. Prvním z těchto výrobků byla vanilková ovesná kaše, která obsahuje v porovnání s ostatními kašemi o cca 50% méně cukru. I tak je však dostatečně sladká, aniž by byla oslazena umělými sladidly. Další řadou je ovesná kaše -80% a vícezrnná kaše -80%. Tímto však firma nekončí a chce s tímto postupem začít vyrábět i další výrobky.

Stop palmovému oleji

To, co se mi velmi líbí je fakt, že firma podpořila projekt Stop palmovému oleji a začala  jej nahrazovat jinými druhy olejů, které mají menší dopad na životní prostředí (např. řepkový či kokosový). V tuto chvíli již vyrábí 90% výrobků bez palmového oleje. 

Jak většina z vás ví, kvůli palmovému oleji dochází o odlesňování deštných pralesů, což je závažný problém týkající se nás všech. Nepoužívá se však jen do potravin, ale také v textilním, kosmetickém či kovozpracujícím průmyslu. Odpor k palmovému tuku se však výhradně zvedá v oblasti potravinářské výroby. 

A nyní už k samotné recenzi:

Kaše

Na začátek musím zmínit, že prvním benefitem těchto kaší je nízký obsah cukrů - ovesná kaše -80% obsahuje ve 100g 3g cukru a vícezrnná kaše -80% obsahuje ve 100g 3,2g cukru.  Dalším benefitem těchto kaší je vysoký obsah vlákniny - v ovesné kaši -80%  je ve 100 g 25g vlákniny, vícezrnná kaše -80% obsahuje ve 100 g 21 g vlákniny. Pro celiaky či osoby, který z nějakého důvodu omezují lepek mám dobrou zprávu - vícezrnná kaše -80% jej totiž neobsahuje. Tyto kaše navíc neobsahují žádná umělá sladidla, takže si je můžete ochutit dle vašeho gusta :)

 Ovesná kaše - 80%

Tato ovesná kaše obsahuje o 80% méně cukru oproti běžné kaši - neobsahuje řepný ani třtinový cukr.

Kaše vícezrnná - 80%

Tato kaše obsahuje vločky z jáhel, rýže, kukuřice a pohanky. Chuťově je moc dobrá. Obsahuje o 80% méně cukru oproti běžné kaši - neobsahuje řepný ani třtinový cukr.Je vhodná také pro celiaky, jelikož neobsahuje lepek.

Obě tyto kaše mi moc chutnaly. Jelikož nejsou nijak ochucené, můžete si do nich přidat, co máte rádi - oříšky, ovoce, hořkou čokoládu, kakao, skořici, nebo třeba protein...Fantazii se meze nekladou :) Pokud nejste moc na sladké, tyto kaše vám určitě zachutnají. Další, již ochucené varianty, už jsou totiž sladší :)

 Přidání chia semínek do kaše byl skvělý nápad, sama jsem si je tam alespoň kdysi přidávala. Jsou totiž bohatá na Omega-3 a Omega-6 mastné kyseliny a navíc obsahují spoustu minerálů a vlákniny. Z tohoto důvodu jsou řazeny mezi superpotraviny. Oceňuji to, že semínek tam je opravdu hodně.

Chia kaše brusinky a kešu ořechy & Chia kaše borůvky a kešu ořechy

Obě kaše byly chuťově moc dobré - kombinace kaše, chia semínek, ořechů a nějakého ovoce nikdy nezklame :) Díky chia semínkům má navíc kaše větší objem a taky zasytí na delší dobu, jelikož díky chia semínkům obsahuje ještě více vlákniny. Kdybych je měla zhodnotit po chuťové stránce, tak mi více chutnala borůvková - asi proto, že mám raději borůvky než brusinky :)

 Fitnessáky určitě nejvíce zaujme proteinová verze kaše. Kaše je vyráběna ve dvou příchutích - jahodová a banánová. Obsahuje 15% syrovátkového proteinového koncentrátu, díky čemuž je bohatá na bílkoviny. A co pro nás znamenají bílkoviny ? No svaly přece! :D

Proteinová kaše jahodová

Nebyla špatná, ale když ji porovnám s banánovou variantou, chuť ovoce je tam cítit o něco méně. Každopádně vůně jahod se ke mně donesla už po otevření balení a "neodešla", dokud jsem celou kaši nesnědla :D

Proteinová kaše banánová 

Banánová proteinová kaše mi chutnala mnohem více, chuť banánu je tam opravdu výrazná. Ale nebude to asi jen tím, ale bude na tom mít podíl i fakt, že banány jsou mé nejoblíbenější ovoce :D

Třízrnná kaše natural

 Tuto kaši bych opět doporučila hlavně těm, kteří nejsou moc na sladké nebo si raději ochutí kaši podle svého gusta. Kaše je pouze lehce nasládlá. Obsahuje jáhlové, rýžové a pohankové lupínky a také lněné semínko.  Je vhodná také pro celiaky.

Mix ovesných kaší

Ovesná kaše čokoládová

Ovesnou kaši mám ze všech nejraději a tato čokoládová nezklamala. Čokoláda tam je hodně cítit, kašička krásně voní a potěší každého milovníka čokolády.  

Ovesná kaše vanilková

Když jsem byla dítě, tak jsem nic vanilkového neměla ráda. Ujížděla jsem na všem čokoládovém. Na tom ujíždím stále, nicméně poslední dobou jsem si také hodně oblíbila vanilku - a tak mi zachutnala i vanilková ovesná kaše. Po vanilce krásně voní i chutná. 

Ovesná kaše ořechová

Ořechovou kaši jsem nechala mamce, ať má taky radost :D 

Ovesná kaše brusinková

Brusinková kaše mě z ovesných kaší zaujala nejméně, jelikož ovocné varianty nemám až tak moc ráda (ikdyž...banánová mi chutnala :D).  

Mix bezlepkových kaší

Pohanková kaše čokoládová

Osobně pohankovou kaši moc nemusím, pohanku mám spíše radši jako přílohu. Ovšem tato pohanková čokoládová kaše byla opravdu výborná! Čokoláda tam je opravdu hodně cítit stejná jako u ovesné varianty, takže znova opakuji, že pokud je někdo z vás milovník čokolády, určitě doporučuji tuto kaši vyzkoušet :)

Rýžová kaše malinová

Rýžovou kaši mám ráda a občas si vařím. Tato mě ale popravdě moc nezaujala...Kdyby byla v jiné příchuti, tak mám možná názor jiný, ale maliny jsou snad jediné ovoce, které mi moc nechutná, což je zřejmě důvod, proč mě ani moc nezaujala tato malinová rýžová kaše.A jak už jsem zmínila, ovocné varianty moc nemusím - spíše mě více lákají čokoládové, vanilkové, ořechové,... :)

Müsli srdíčka

Srdíčka jsou opravdu krásně křupavá, nejsou však vyloženě tvrdá. Hodí se na cestování, jelikož se vyrábí v praktickém 50g balení a navíc teď v létě jsou vhodné také proto, že se vám nemohou nijak rozpustit.

Müsli srdíčka křupavá s čokoládou

Čokoládová srdíčka byla vážně úžasná - já si je dávala buď jako součást snídaně, nebo jsem si je nosila s sebou na svačinu :) Opět doporučuji všem milovníkům čokolády.

Müsli srdíčka křupavá s čokoládou a kokosem

Myslím, že se spousta z nás shodne na tom, že kombinace čokolády a kokosu je suprová záležitost. A müsli srdíčka v této příchuti to jen potvrzují. Takže pokud máte rádi čokoládu a kokos (anebo alespoň jedno z toho ;)), určitě je vyzkoušejte!

Müsli srdíčka křupavá s papájou

 

Müsli do ruky

 Müsli do ruky jsou v podstatě to stejné jako müsli srdíčka, akorát tedy v jiném tvaru a ve větším, 100g balení. Navíc je najdete v různých příchutích. Já dostala na ochutnání příchuť cappuccino a banánové s kakaovými boby.

Müsli do ruky křupavé cappuccino

Jsem opět přenechala mamce, jelikož já kávu a různé kávové příchutě nemám ráda. Mamce moc chutnaly. Ale voněly hezky po cappuccinu, to musím uznat :)

Müsli do ruky křupavé banánové s kakaovými boby

Tuto příchuť jsem ochutnávala já, protože jak už z článku víte, mám moc ráda banány a čokoláda. A stejně jako  kombinace čokoláda-kokos, tak i kombinace čokoláda-banán je moc super. A proto mě nezklamaly ani müsli do ruky v této příchuti.

Lupínky

Poslední dobou svačím různé cereálie v kombinaci s cottage nasladko velice často, takže mi další lupínky do sbírky udělaly velkou radost.

Pohankové lupínky

Pohankové lupínky mi moc chutnaly. Nečekejte žádné přeslazené cereálie - lupínky jsou jemně nasládlé, a já lehce cítila také ořechovou příchuť :) Jsou vyrobeny pouze z pohanky.

Špaldové lupínky

Ani u špaldových lupínek nečejte žádnou přeslazenost, opět jsou jen lehce nasládlé. Jsou vyrobeny pouze ze špaldy a mají vysoký obsah vlákniny.

Na pečení

Poznámka: Dort ani chléb jsem ještě nepekla, ale až tak učiním, tak recenzi doplním a dám vám odkaz do nějakého aktuálního článku :)

 Čokoládový dort bez lepku

 Beta chleba s ječmenem

 Ostatní

 Lněné semínko mleté

Lněné semínko je bohaté na nenasycené mastné kyseliny, vlákninu a obsahuje také 5 důležitých minerálních látek - vápník, hořčík, fosfor, zinek a železo. Výrobek obsahuje krom lněného semínka (83%) také kešu ořechy (5%), dýňové semínko (5%), skořici, třtinový cukr a propelanty (dusík).
Já jej použila do lívanců a do mugcake:
Recept na lívance:

• 40g celozrnné mouky
• 20g mletého lněného semínka Semix
• 10g proteinu
• vejce
• lžička prášku do pečiva
• voda dle potřeby

Všechny suroviny smícháme, přidáme vodu dle potřeby, aby vzniklo hustší těsto na lívance (nebo můžete dát více vody a tvořit palačinky) a opékáme na rozpálené kvalitní pánvi bez oleje.

Recept na mugcake:

• 30g OatMash v libovolné příchuti (já použila double chocolate)
• 20g mletého lněného semínka Semix
• 10g kokosové mouky
• 10g proteinu (libovolná příchuť, doporučuji čokoládový) 
• vejce
• lžička prášku do pečiva
• 1/2 menší cukety (nastrouhat najemno)
• dle potřeby voda (není potřeba, pokud nevymačkáte vodu z cukety, nebo přidejte opravdu jen trošku)

Všechny suroviny smícháme a dáme na 5 minut do mikrovlnky.

 Mák mlétý

Mák mi udělal taky radost. Jeho použití je různé - do buchet, koláčů, ale také například do kaší, palačinek, mugcaků atd :) Já ho zatím přidala do kaše, ale chystám se přidat jej také do palačinek/lívanců a mugcaku - samozřejmě pak na blog přidám recept :)

SOUTĚŽ

A abyste měli radost i vy, čtenáři, připravili jsme si pro vás se Semixem soutěž. Výherce dostane balíček obsahující produkty značky Semix.

A jaká je soutěžní otázka ? 

Do jakých kategorií dělí Semix jednotlivé skupiny cereálií a podle čeho je rozděluje ?

Odpovědi pište do komentářů a připojte také svou emailovou adresu. Komentáře zveřejním až v den ukončení soutěže. Komentář přidaný již po ukončení je neplatný!

Soutěž potrvá až do 31. července, výherce vyberu nejpozději do 5.8. (z důvodu, že do té doby budu v Praze).